Chefs de cozinha destacam-se no roteiro gastronômico paulistano e figuram como referência no universo de forno e fogão fora de casa. Para explorar os bastidores, a jornalista Júlia Reis escreveu 'Elas à mesa', recheado de casos e receitas das personagens, entre as quais estão Ana Luiza Trajano, Clo Dimet, Felicidade Bastos, Ina de Abreu, Leila Kuczynski, Mara Salles, Mariana Seabra, Morena Leite, Paula Lazzarini e Sílvia Percussi, todas chefs de cozinha em São Paulo.
- Autores: AUTOR: REIS, JULIA
- Editora: ANHEMBI MORUMBI
- ISBN: 9788587370556
- Páginas: 0
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