O autor mostra que, além do valor nutritivo, as frutas possuem também propriedades medicinais: vitaminas, minerais, fitonutrientes e elementos fitoquímicos que combatem de forma eficaz muitos tipos de doenças. Baseado em estudos sobre a composição química das frutas, ele reuniu elementos necessários para que as frutas sejam consideradas como um composto indispensável para a saúde.
- Autores: AUTOR: FRANCO, LELINGTON LOBO
- Editora: EDITORA VOZES
- ISBN: 9788532630292
- Páginas: 152