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Esta obra vem sendo lapidada como joia há mais de quarenta anos, tive o privilégio de conhece-la desde os primeiros cortes e polimentos sequentes.
É uma vantagem tê-la agora em português, de forma didática, ainda mais quando o “agronecrócio” em desespero passa a usurpar as técnicas camponeses e seus “doutores estultos” precisam fazer, diante do caos dos custos de crescimento exponencial.
A joia é rara para o camponês, por ser identitária, pois o qualifica, muito além dos resultados financeiros.
Desde “Bretton Woods” há a ordem de condenação do campesinato à extinção, que a OMC executa milimetricamente, pois a produção camponesa, com sua qualidade, ética e sincronia com a natureza da serula e da sucessão ecológica, restaura a harmonia dos climas no planeta.
É um livro contra a mediocridade consumista do saber fazer sem saber o que fazer.
O autor é um rebelde que serve como chef seus conceitos pétreos gourmets transformados em bocados de libertação. Bom proveito!
- Sebastião Pinheiro, Juquira Candiru Satyagraha
- Autores: RIVERA, JAIRO RESTREPO | ESPAÑA, DANIEL AGREDO
- Editora: DO AUTOR
- ISBN: 9788583881858
- Páginas: 480
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