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TURISMO E PLANEJAMENTO HOTELEIRO - AVALIACAO ECONO

TURISMO E PLANEJAMENTO HOTELEIRO - AVALIACAO ECONO

Código: 9788530807368
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Os estudantes de turismo, em geral, devem aprender os critérios para a formulação e a avaliação de projetos hoteleiros. O melhor enfoque para entender o tema consiste em estudá-lo de modo abrangente. Essa obra apresenta uma sistematização de todo o processo para a tomada de decisões, quando há necessidade de formular e avaliar um projeto de investimento no campo da hotelaria, sem perder a visão planificadora do setor. Os principais aspectos desenvolvidos na obra são: os princípios básicos da microeconomia hoteleira, uma introdução à avaliação financeira do projeto hoteleiro, o alojamento como parte da planificação integral do turismo e a avaliação social do projeto. Ao final encontram-se ainda um glossário, dois exemplos para ilustrar a avaliação social - o método do custo da viagem e o método denominado de avaliação contingente -, além de vasta bibliografia sobre o assunto.

 

  • Autores:  AUTOR: ASCANIO, ALFREDO
  • Editora:  PAPIRUS
  • ISBN:  9788530807368
  • Páginas:  0

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