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VINHO BRASILEIRO, MUITO PRAZER

VINHO BRASILEIRO, MUITO PRAZER

Código: 9788577564828
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Em  Vinho brasileiro, muito prazer , a premiada autora Roberta Malta  Saldanha reúne o conhecimento adquirido ao longo de sua vivência profissional, bem como em viagens e degustações.  Todo esse apanhado enológico é certamente útil a esta publicação, ainda mais se aliado a renomados chefs e receitas que harmonizam perfeitamente no paladar e com a história dessa bebida tão antiga e envolta em mitos.  As muitas lendas do vinho, sua origem, a chegada da bebida ao Brasil, o mapa da vitivinicultura brasileira, a indicação geográfica e as principais variedades estão presentes na obra, além de um pequeno­ glossário do vinho, que complementa e enriquece a publicação.  Para você, leitor, apreciador ou profissional, que adora vinhos, mas consome os importados por desconhecimento da produção nacional, esta obra o levará ao descobrimento do vinho brasileiro e toda a história e as curiosidades que envolvem o universo inebriante da bebida. 

 

  • Autores:  AUTOR: MALTA SALDANHA, ROBERTA
  • Editora:  EDITORA SENAC RIO
  • ISBN:  9788577564828
  • Páginas:  224

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