Um panorama completo e detalhado da culinaria italiana, com mais de cem receitas de pratos tipicos de cada regiao do pais. Em cada prato, as historias que deram origem a seus nomes e os segredos para prepara-los. O livro resultou de uma cuidadosa pes
- Autores: AUTOR: VIZIOLI, PAULO
- Editora: EDITORA NOVA ALEXANDRIA
- ISBN: 9788574920351
- Páginas: 272
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